2011-01-26から1日間の記事一覧
南條竹則さんの『中華文人食物語 (集英社新書)』を読みました〜。中華料理についてのあれやこれやの話を、主に中国の文献からの引用でまとめた本です。すげー面白い!すげー詰まってる!コストパフォーマンス的には申し分ない出来上がりの本です。引用元も幅…
南條竹則さんの『中華文人食物語 (集英社新書)』を読みました〜。中華料理についてのあれやこれやの話を、主に中国の文献からの引用でまとめた本です。すげー面白い!すげー詰まってる!コストパフォーマンス的には申し分ない出来上がりの本です。引用元も幅…